Slice of Heaven

來美國之後就非常懷念台灣到處都可以看到的下午茶；悠閒的喝個茶配上蛋糕，跟三五個好友聊天，可真是幸福的享受。可是大部分美式的甜點，又大塊又甜，而且蛋糕的質地也比較粗糙，沒有台灣日式西點麵包店的蛋糕那種綿密細緻又含水分，入口即化的感覺。 Judy有次推薦我去 Lady M，吃了一次就驚為天人，這真是我在紐約吃過最棒的蛋糕了。

小巧精緻的店面，窗明几淨，極簡的裝潢加上純白的色調，非常的對我的胃口。整間店其實很迷你，除了一長條的台子擺著各式的蛋糕之外，只剩下六張左右小桌子以及十二個小椅子；真的想在店裡面享用好吃的蛋糕，就得早點去，否則只能在外面癡癡的排隊，望著點心台上裝飾精美的蛋糕流口水了。

我、Ichen、Robert各選了一種不同的甜點，上面的照片最左邊是蒙布朗(栗子蛋糕)，濃濃的栗子奶油加上滑順的口感，真是超好吃的，沒辦法，我對栗子做的產品向來沒有抵抗力。中間的那個是Mille Crepes，據說是店內招牌蛋糕，由一層層薄薄的法式可麗餅疊起來，中間夾上薄薄的奶油以及焦糖，果然是不同凡響。最右邊則是香蕉、奶油跟酥皮組成的派(我猜的啦)，我對香蕉的製品也沒什麼抵抗力，既然知道有人要點蒙布朗，所以我就選了這個有香蕉的。奶油一點都不膩，也不會甜過頭，味道完全是剛剛好，在舌尖融化的感覺超棒的；搭配著酥酥的脆皮以及香蕉大口吃，只能說這真是 Slice of Heaven。

蛋糕的價格大概在$6左右，點個咖啡或茶，靜靜的在上東區享受夏天的午後，順便拿本書裝優雅，應該也是滿不錯的。 ^^

Lady M cake Boutique
41 East 78th Street (bet. Madison Ave & Park Ave)
New York, NY 10021
Tel: 212-452 2222

http://www.ladymconfections.com/stores.html

Lady M